Трансмазнините, подобрителите на вкуса и други компоненти, които са в изобилие в някои видове майонеза, не правят човек по-здрав.
Много хора умишлено или по съвет на лекар изключват майонеза и други подобни продукти от диетата си.
Но има чудесна алтернатива на богатия дресинг. По-вкусно е и върви с всякаква салата, приготвя се за минути и не изисква екзотични съставки.
Продуктовата листа се състои от:
- сусамово масло – чаена лъжичка;
- баварска горчица – супена лъжица;
- зехтин – 3 супени лъжици;
- лимон – 1 бр.;
- сол и черен пипер – на вкус.
Подготовка стъпка по стъпка
1. Поставете горчица в съд и изстискайте сока от един лимон върху нея.
2. Тук добавете зехтин и сусамово масло, сол на вкус и добавете черен пипер (по желание).
3. Можете да обличате всякакви салати, ястие, към което обикновено се добавя майонеза, ще се възползва само от това. Особено ще подчертае вкуса на зеленчуците.
