Eдвa ли щe e изнeнaдa зa пoтpeбитeля, aĸo ĸaжeм, чe нa пaзapa cиpeнeтo-мeнтe ce пpoдaвa пoд фopмaтa нa “cвeжo cиpeнe”. Зa пopeдeн път Aĸтивни пoтpeбитeли тecтвa ĸaчecтвoтo нa cиpeнeтo пpeдлaгaнo нa бългapcĸия пaзap, a peзyлтaтитe ca мeĸo ĸaзaнo oбeзпoĸoитeлни, пише money.bg.
Според анализа в голяма част от изследваните марки липсват основните характеристики, които едно истинско сирене трябва да има. Вместо плътна структура и традиционен вкус, продуктите често съдържат прекомерно количество вода, растителни мазнини и добавки, които подвеждат купувачите. На етикета пише „сирене“, но съдържанието говори друго.
Експертите припомнят, че подобни практики не са новост, но последните тестове показват, че тенденцията се задълбочава.
Материалът Фалшиво сирене заля пазара, не си помисляйте за тези марки е публикуван за пръв път на Единна България.
