Има един начин, който ви позволява да запазите орехите, както и други сортове и видове, два пъти по-дълго от обикновено, без да нарушавате вкуса им.
Ядките няма да се развалят, няма да има мухъл, насекоми, лош вкус и вредни насекоми.
Как да съхраняваме ядки
Като се има предвид, че все още не е измислено нищо по-добро, повечето домакини предпочитат да съхраняват ядки в торби или кутии. Активно се използват кутии и кошници, както и други контейнери.
Но трябва да имате предвид не само капацитета за съхранение на реколтата от ядки, но и пространството.
Най-често доставките се изпращат в хладен килер или се оставят на балкона.
Много хора се опитват първо да изсушат ядките.
Как правилно да съхраняваме ядките
Но ако съхранявате запасите, както е описано по-горе, реколтата няма да продължи повече от шест месеца.
Скоро ядките в най-добрия случай ще изсъхнат, а в най-лошия ще се окажат гранясали и някои от запасите ще трябва само да бъдат изхвърлени.
За да предотвратите това, просто трябва да изберете подходящо място за съхранение.
Ако трябва да запазите запаси за по-дълъг период, до една година, тогава е по-добре да поставите необелените ядки в пластмасови контейнери, да ги затворите плътно с капаци и да ги поставите във фризера.
Ядките понасят добре замразяването и се съхраняват 12 месеца без загуба на вкус и полезни свойства.
Основното при размразяването им е да не се допуска рязка промяна на температурата.
