Наистина е невероятно да разберете, че само 4 броя портокали могат да ви стигнат за приготвянето на близо 10 литра вкусен натурален сок. Вижте инструкциите по-долу, ще съжалите, че не сте ги чували преди!
Начин на приготвяне и съставки:
4 портокала се измиват добре, заливат се с вряща вода, след това се подсушават и се слагат 2 часа във фризера, за предпочитане през нощта.
След това ги нарежете на средно големи парчета и ги минете през месомелачката. Изсипете получената маса в три литра студена преварена вода и оставете за около 10 минути.
Прецедете през гевгир, след което прецедете и през тензух, сгънат в 5 слоя.
В резултат към сока добавете 6 литра вода, 1 кг захар и 30 грама лимонена киселина. Разбъркайте всичко добре, изсипете в бутилки и оставете да престои в продължение на около един час.
Резултатът е 9 литра вкусен портокалов сок!
От това, което е останало след прецеждане, може да приготвите сладко – добавете захар на вкус и лимонена киселина и варете в микровълновата фурна при затворен капак на три етапа в продължение на 5 минути, като разбърквате от време на време.
Насладете се на тази много интересна и полезна рецепта!
