Лятно ястие: Страхотна рецепта с тиквички и сирене
Спомних си за тази отдавна забравена рецепта и я подобрих малко. Получава се много вкусно ястие. Най-много ми харесва, че се приготвя бързо и лесно. Споделям тази рецепта с вас!
Необходими съставки:
тиквички – 2 бр.
лук – 1 бр.
моркови – 0.5 бр.
сирене – 100 гр.
чесън – 2 скилидки
копър
сметана – 1 с.л.
майонеза – 1 с.л.
сол
Приготвяне:
Тиквичките нарязвам на кръгчета с дебелина 5-7 мм. Тиквичките са млади, така че не беля кората.
В купа смесвам ситно нарязания лук, настъргания морков, нарязания копър, сиренето, чесъна, сметаната и майонезата. Разбърквам добре.
Редя кръгчетата тиквички в тава за печене. Използвам силиконова подложка. Можете да ги редите директно в тавата, но след като предварително сте я намазали с растително масло.
Посолявам тиквичките. И слагам на всяко кръгче от приготвената плънка. Много ми харесва лука – остава леко хрупкав. Ако на вас не ви харесва, просто не използвайте лук в тази рецепта, ястието няма да е по-малко вкусно.
Слагам тавата във фурна, загрята на 180 °C за 20 минути.
Ястието е еднакво вкусно както топло, така и студено.
Източник: букварче
